Menu
コース料理
2024クリスマススペシャルディナー
10,000円
2024クリスマスディナー
日程12月24日火曜日、25日水曜日の2日間のみご提供です
完全予約制ですので、事前にお申し込みください
第一部18:00 第二部20:30
お一人様税込み10000円
グラススパークリングワインまたは
ノンアルコールスパークリングジュース
【Hors-d’oeuvre】
ズワイガニのレムラード ゴーダのグジェール
サーモンとほうれん草のキッシュ
ウニのフラン イクラ添え
マスカルポーネのムース 生ハム フルーツトマトのカプレーゼ
鴨肉のマリネフランボワーズ風味
【Potage】
季節野菜のポタージュスープ
【Poisson】
本日の鮮魚のブレゼ ソースデュグレレ
【Maine】
北海道産エゾシカの低温ロースト
赤ワインと黒コショウのソース
【Pate】
ポルチーニ茸のクリームソースペンネ
【Dessert de Noel】
リンゴのクレーム・シブースト
バニラアイス添え
コーヒーまたは紅茶