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2024 / 11 / 04
2024クリスマスディナーのご案内
2024年のクリスマスディナーの受付を開始いたしました
両日はクリスマスディナーのみの営業となり、通常のコースやお席のみのご予約は承っておりません。
一年に一度、この日のためだけの特別メニューですので、恋人同士や御夫婦、仲の良いお友達などお誘い合わせの上、慌ただしい年末の中ひとときの上質なお時間をお過ごしください
日程12月24日火曜日、25日水曜日
第一部18:00 第二部20:30
お一人様税込み10000円
グラススパークリングワインまたは
ノンアルコールスパークリングジュース
【Hors-d’oeuvre】
ズワイガニのレムラード ゴーダのグジェール
サーモンとほうれん草のキッシュ
ウニのフラン イクラ添え
マスカルポーネのムース 生ハム フルーツトマトのカプレーゼ
鴨肉のマリネフランボワーズ風味
【Potage】
季節野菜のポタージュスープ
【Poisson】
本日の鮮魚のブレゼ ソースデュグレレ
【Maine】
北海道産エゾシカの低温ロースト
赤ワインと黒コショウのソース
【Pate】
ポルチーニ茸のクリームソースペンネ
【Dessert de Noel】
リンゴのクレーム・シブースト
バニラアイス添え
コーヒーまたは紅茶